Džinn võib tunduda lihtsalt ühe kange alkoholina, mida näiteks karskusest lugupidav inimene ei hinda. Tõsi – nende jaoks on iga alkoholisisaldav jook ebaoluline kraam. Kuid ka nende ja kõigi teiste tähelepanu võiks džinnifestivalil väärida iga džinnitootja enda taga olev lugu.
Seekord on Saaremaale tulemas umbes Tallinna-suurusest Brno linnast tšehh Robert Urbanek, kes 2017. aasta kevadel otsustas hakata käsitööliseks. Umbes 50-aastase mehena ta tundis, et senine tööelu ei pannud enam silma särama.
Robert Urbanek jõudis järeldusele, et oma kätega tehtu oleks see, millest ta suudaks veel vaimustuda.
Ees oli keeruline valik, sest suhteliselt eaka mehena oli keeruline kannapööret teha. Seda enam, et käsitööliste oskuste jaoks on vaja koolitust. Nii jõudiski ta aga džinnini. Kolme kuu jooksul uuris ta välja, kas asjal on tema jaoks potentsiaali. Ja oli!
Nüüd esitleb ta Kuressaare džinnifestivalil oma käsitöödžinne, mille leiab nime alt Little Urban Distillery. Inspireeriv lugu, kas pole?
Umbes nii jõudsid džinnini ka festivali korraldajad Maarit Pöör ja Tarmo Virki. Mitmeid aastaid Soomes elanud paar otsis päris oma kohta, mis leiti viimaks Lahetaguse külas.
Kuidas aga siduda kokku elu ja töö Saaremaal ning Lahetaguse külla jääv Bellingshausenite varemeiks muutunud viinaköök? Sündiski Lahhentagge bränd ja pisut hiljem džinnifestivali idee.
Suurtööstuse vastu
Homme, 3. augustil toimuv GinFest toimub GOSPA hotelli õuel ja sohvabaaris ning Kaljas Hoppeti pardal.
“Nii nagu mõne aasta eest käis üle Eesti õllerevolutsioon, on meile tänaseks kohale jõudnud džinnirevolutsioon, mida me juba aastapäevad oodanud oleme,” rääkis peakorraldaja ja kohaliku joogitootja Lahhentagge tegevjuht Maarit Pöör.
Suur osa ka eelmisel aastal osalenud Eesti ja Soome väiketootjatest on kohal, mõned ka uute toodetega.
Soome destilleerimismeistritest tuleb taas Saaremaale paljude medalitega pärjatud Asko Ryynänen, kes teeb Arctic Blue Gini.
On ka palju uusi tegijaid. Uutest kohalikest toodetest on esindatud Tohi, Põhjaka, Mori ja Punch Drinks.
