ESK ei tegele eraldi iga saarega, vaid püüab kaardistada saarelise asendiga seonduvad ühisprobleemid kuues maakonnas ning leida nendele lahendused koostöös Riigikogu ja valitsusorganisatsioonidega, aga ka teiste sarnaste Euroopa Liidu (EL) riikide saarte organisatsioonidega (EL saarte ühenduse ESIN liikmena).

