Dimitri Demjanov kavatseb oma sõnutsi rääkida Eesti maastikust taldrikul ja asjadest, mis on eesti köögile olulised just tänasel päeval. Samuti tuleb juttu sellest, mis seob Eesti ja Põhjala maitseid ning Fääri saarte suurepärast kööki. Maitsta saab Põhjamaade klassikat – toorpiimas keedetud turska, karriheeringat ja ka suitsulammast.

