Jaanalinnu liha tarvitatakse toiduks senisest vähem

“Ostsin Vilsandi jaanalinnukasvatajatelt inkubaatori, kui nemad lõpetasid, ja võtsin pangast 150 000 krooni laenu oma farmi arendamiseks. Siis aga tuli siinsele turule külmutatud hakkliha ja see on värskest lihast tunduvalt odavam. Kokad said sellest jaanalinnu hakklihast maitsva toidu valmistamisega väga hästi hakkama ja meie äri kippus kõrbema. Kuna ma pidin oma muude tegemiste tuludest katma jaanalinnukasvatuse kulud, lõpetasin ka mina,” rääkis Kaarma valla Kungla küla Pärna talu peremees Elmut Vahter. Mees rõõmustas, et suutis siiski laenu pangale tagasi maksta.