Kuressaare uus leivatehas tegutseb ebaseaduslikult

“Seda leivatehast tegelikult ei eksisteerigi, sest meie asutuses on arvel leivatehas, mis tegutses Kohtu tänaval ja sealt on nad välja kolinud. Uues kohas on aga ehitatav objekt, mida pole linnavalitsus ega ka meie vastu võtnud,” ütles Saaremaa tervisekaitsetalituse juhataja Toivo Tarus.
Tervisekaitsetalituse inspektori Liilia Metsranna kinnitusel peab toiduainete tootmiseks mõeldud ehituse vastuvõtmiseks selle omanik enne toodangu väljastamise alustamist esitama talitusele taotluse ettevõtte tunnustamiseks, mida Saare Leiva omanik Agu Vaima ei ole teinud.
Agu Vaimalt ei õnnestunud eile kommentaari saada.
Toivo Tarus leivatehase ebaseaduslikust tootmisest probleemi ei teinud. Tema sõnul tehakse Kuressaares Kalevi tn 30 asuvas leivatehases juba teist kuud häälestamistöid ja prooviküpsetamist. “Kas nad teevad seda kaks nädalat või kaks aastat, pole minu asi. Samal ajal ma leian, et see sai ja leib, mis nad teevad, ei ole tarbijale mingil määral ohtlik,” lausus Tarus. “On normid, aga on olemas ka ratsionaalne ja mõistlik mõtlemine, et kui ettevõte on teatud määral raskustes ja ei suuda oma lao seinu valmis ehitada, ei suuda veel ripplage sisse panna, aga leiba-saia küpsetab ta täiesti korrektselt, siis ei ole mul midagi selle vastu, kui nad seda teevad.”
Küll aga kujutas Taruse sõnul ohtu kreemitoodete tegemine ja see keelati Saare Leival augusti algul ära. Eile olid aga Saare Leiva esinduspoes Wiikman müügil kreemiga kaetud tordid ja koogid, mis müüja kinnitusel olid toodetud Kuressaares asuvas Saare Leiva tööstuses. Samuti kinnitati eile Saare Leiva tellimisosakonnast, et on võimalik tellida Kuressaares valmistatud torti.